อยากเปิดร้านคาเฟ่ หาไอเดียจากไหน ที่นี่มีคำตอบ

อยากเปิดร้านคาเฟ่ หาไอเดียจากไหน ที่นี่มีคำตอบ

ปัจจุบันไม่ว่าคุณจะไปที่ไหน ก็จะพบเห็นร้านคาเฟ่มากมายเปิดให้บริการอยู่ทั่วทุกมุม ร้านคาเฟ่ต่างมีหลากหลายสไตล์ต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นเมนูของร้าน การตกแต่ง รวมถึงโปรโมชั่นและการบริการที่มีความแตกต่างกันไป เชื่อว่าหลาย ๆ คนในที่นี้ก็มีความฝันที่อยากจะมีร้านคาเฟ่เป็นของตัวเอง แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไงดี ในบทความนี้เราจะมาคุยถึงสิ่งที่ควรรู้ก่อนเปิดร้านคาเฟ่ และไอเดียต่าง ๆ

เลือกทำเลที่ตั้งของร้าน

สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงก่อนที่จะเปิดร้านคาเฟ่นั้น ควรนึกถึงทำเลที่ตั้งก่อน คาเฟ่ควรจะอยู่ในจุดที่พบเห็นง่าย เดินทางเข้าถึงได้สะดวก ไม่อยู่ในมุมอับหรือตรอกซอยที่เข้าถึงได้ยาก ใกล้กับสถานที่สำคัญ เช่น โรงเรียน มหาวิทยาลัย โรงพยาบาล สำนักงานต่าง ๆ ขนส่งสาธารณะ เป็นต้น

สำรวจร้านค้าคู่แข่งในพื้นที่นั้น

หลังจากที่เลือกทำเลที่ตั้งของร้านแล้ว สิ่งสำคัญที่มองข้ามไม่ได้ก็คือคู่แข่งร้านอื่น ๆ ในพื้นที่ใกล้เคียง ควรสำรวจจุดเด่นและจุดด้อยของคู่แข่ง เพื่อนำมาปรับใช้กับร้านของเราให้โดดเด่นกว่าคู่แข่ง เช่น ร้านคู่แข่งไม่มีเมนูบางอย่างที่ผู้คนนิยม ร้านเราจึงเลือกให้เมนูนั้นมีในร้าน หรือการตกแต่งร้านที่เป็นคนละสไตล์กับคู่แข่ง รวมไปถึงการจัดโปรโมชั่นและ Packaging ที่ให้มีความน่าดึงดูดกว่าคู่แข่ง เป็นต้น

สำรวจกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ก็คือกลุ่มลูกค้าที่จะมาซื้อของและใช้บริการกับเรา ควรสำรวจดูว่าในบริเวณนั้นมีกลุ่มลูกค้าแบบไหนบ้าง อายุเท่าไหร่ ความสนใจต่าง ๆ เพื่อมาปรับใช้กับร้านของเราให้สอดคล้องกับความต้องการของกลุ่มลูกค้า เช่น หากร้านของเราอยู่ใกล้โรงเรียน กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเด็กนักเรียน ร้านเราอาจจะมีเมนูที่เน้นความหวาน สีสันสดใสในแบบที่เด็กนักเรียนชอบ รวมไปถึงการตกแต่งร้านให้ดูน่ารัก ใช้โทนสีสว่าง เป็นต้น

สำรวจงบประมาณในการเปิดร้านคาเฟ่

หลังจากที่เราวางแผนที่จะเปิดร้าน เลือกขนาดของร้าน ทำเลที่ตั้ง ลักษณะการตกแต่งร้าน ก็ควรจะคำนึงถึงงบประมาณที่ใช้สำหรับเปิดร้านคาเฟ่ด้วย พื้นที่สำหรับใช้เปิดร้านมีค่าเช่าเท่าไหร่ ค่าใช้จ่ายในการตกแต่งร้าน อุปกรณ์ต่าง ๆ เช่นเครื่องชงกาแฟ โต๊ะ เก้าอี้ หากมีค่าใช้จ่ายที่สูงเกิดไป เมื่อเทียบกับสัดส่วนจำนวนลูกค้าในบริเวณนั้น ๆ ก็อาจจะต้องปรับลดค่าใช้จ่ายให้สอดคล้องด้วยเช่นกัน

เราก็ได้ดูสิ่งที่ควรรู้ก่อนที่จะเปิดร้านคาเฟ่กันไปแล้ว ต่อมาเราจะมาดู 3 สไตล์ยอดฮิตที่นิยมมาใช้ตกแต่งคาเฟ่กัน

Modern Style

Modern Style Cafe

Modern Style คือการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นนั้นเอง เป็นการตกแต่งที่เน้นความเรียบง่าย นิยมใช้สีโทนสบายตา ไม่ฉูดฉาด เช่น สีขาว สีดำ สีเทา สีน้ำเงินเข้ม เป็นต้น การตกแต่งในร้านจะใช้เฟอร์นิเจอร์ที่มีขนาดพอเหมาะ กะทัดรัด ไม่ใหญ่โตมากจนเกินไป

Loft Style

Loft Style Cafe

Loft Style คือการตกแต่งสไตล์ลอฟท์ เป็นการตกแต่งที่เน้นการดึงสีธรรมชาติของ เหล็ก สนิม ปูน อิฐ รวมถึงความโปร่งใสของวัตถุต่าง ๆ เช่น แก้ว และกระจก เป็นสไตล์ที่มีการใช้วัสดุเนื้อเดียว มีโทนสีเรียบ ๆ แต่น่าดึงดูด แถมการตกแต่งสไตล์นี้ยังประหยัดงบประมาณกว่าสไตล์อื่น ๆ อีกด้วย

Retro style

Retro style คือการตกแต่งสไตล์ย้อนยุคนั้นเอง เป็นการดึงบรรยากาศให้เหมือนในยุคสมัยปี 40’s ไปจนถึงปี 90’s ซึ่งจะแล้วแต่ธีมของร้านนั้น ๆ มีการใช้เฟอร์นิเจอร์ย้อนยุคในสมัยก่อน รวมถึงวัสดุตกแต่งร้านต่าง ๆ เช่นรูปภาพเก่า ตู้ไปรษณีย์ รถมอเตอร์ไซค์ และอื่น ๆ ให้ดูเหมือนหลุดไปอยู่ในยุคนั้นจริง ๆ

ถึงจะมีทำเลที่ตั้งและการตกแต่งร้านที่น่าดึงดูดแค่ไหนก็ตาม ก็ยังมีสิ่งสำคัญที่มองข้ามไม่ได้เลยสำหรับร้านคาเฟ่ อย่างโปรโมชั่นต่าง ๆ ที่ช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการ รวมถึง Packaging น่ารักสวย ๆ ที่ทางร้านเลือกใช้ ก็สามารถดึงดูดให้ลูกค้าเลือกที่จะมาใช้บริการร้านของเราอีกด้วย เรามีตัวอย่างภาพ Packaging สวย ๆ มาเป็นไอเดีย ให้ทุกท่านได้ชมและสามารถเลือกไปปรับใช้กันได้

ร้านคาเฟ่สวย ๆ ที่หลาย ๆ คนใฝ่ฝันที่จะเป็นเจ้าของ แต่ไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน บางท่านมีพื้นที่ มีงบประมาณแต่ไม่รู้จะปรึกษาใคร ท่านสามารถปรึกษากับเรา AC Home Construction เราเป็นบริษัทรับเหมาก่อสร้างครบวงจรที่มีมาตรฐาน มีทีมงานที่มากประสบการณ์ พร้อมที่จะให้คำปรึกษาการสร้างบ้านแก่ท่าน ไม่ว่าจะเป็นบ้านเดี่ยว บ้านสองชั้น งานรีโนเวท งานตกแต่งภายใน ตกแต่งภายนอก และงานก่อสร้างอื่น ๆ รวมไปถึงการก่อสร้างและตกแต่งร้านคาเฟ่ เรามีตัวอย่างงานรับเหมาหลากหลายรูปแบบให้ท่านเลือกชมด้วยโปรแกรม 3 มิติ จำลองแบบบ้านเสมือนจริง สามารถออกแบบบ้านและร้านคาเฟ่ในฝันที่ท่านต้องการได้ หากท่านกำลังมองหาบริษัทรับเหมาสร้างบ้าน AC home construct เราเป็นหนึ่งในตัวเลือก ให้ท่านได้บ้านสวยอย่างที่ใจหวัง มีคุณภาพมาตรฐาน งบไม่บานปลาย และสร้างเสร็จตามกำหนดการ สามารถเยี่ยมชมผลงานทั้งหมดของเราได้ที่นี่ https://achomeconstruction.com

อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่
https://achomeconstruction.com/blog/

เอซีโฮมคอนสตรัคชั่น บริการรับเหมาก่อสร้าง ออกแบบงานโครงสร้าง สถาปัตยกรรมตามหลักวิศวกรรม พร้อมให้คำปรึกษา ด้วยประสบการณ์ทำงานกว่า 20 ปี
ข้อมูลติดต่อ

tel. 06-2282-1888
IG: @accon.fur
Facebook: achomeconstruction

Write a Message

Related Posts

ไอเดียการต่อเติมห้องครัวนอกบ้าน

ไอเดียการต่อเติมห้องครัวนอกบ้าน

หากคุณรู้สึกว่าบ้านมีพื้นที่ใช้สอยจำกัดอยากที่จะขยับขยายห้องครัวไปไว้นอกบ้าน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องพื้นที่ ความสะดวกหรือกลิ่นที่เกิดจากการประกอบอาหาร วันนี้เรามีไอเดียที่จะแนะนำให้คุณรู้เกี่ยวกับเกร็ดเล็กๆที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้น หากวางแผนดีๆแล้ว คุณจะประหยัดเงินในกระเป๋าและควบคุมไม่ให้งบบานปลายด้วย…Read more
ออกแบบบ้านสวย พร้อมสระว่ายน้ำ ให้เราช่วยสร้างบ้านในฝันให้กับท่าน ทุกแบบทุกสไตล์

ออกแบบบ้านสวย พร้อมสระว่ายน้ำ ให้เราช่วยสร้างบ้านในฝันให้กับท่าน ทุกแบบทุกสไตล์

การออกแบบบ้าน และการสร้างบ้านที่ตรงใจเรานั้นไม่ใช่เรื่องที่ง่ายเลย เรายังต้องคำนึงถึงความแข็งแรง ประสิทธิภาพการใช้งาน ความสวยงาม รวมถึงค่าใช้จ่ายต่างๆ ที่วุ่นวายไปหมด ในบทความนี้เราจะพามาดูหลักการออกแบบบ้านเบื้องต้น สิ่งที่ต้องรู้ก่อนสร้างบ้าน สำหรับคนที่คิดจะสร้างบ้านต้องไม่พลาดอย่างเด็ดขาด จะมีอะไรบ้างตามมาดูกันได้เลย…Read more
ร้านชานมไข่มุก กับการแต่งร้านสไตล์ มินิมอล

ร้านชานมไข่มุก กับการแต่งร้านสไตล์ มินิมอล

เมื่อพูดถึงการตกแต่งบ้าน รวมไปถึงการตกแต่งร้านประเภทต่าง ๆ หลาย ๆ คนคงเคยได้ยินคำว่า สไตล์มินิมอลกันบ่อยครั้ง บางคนอาจจะเคยเห็นตัวอย่างบ้านและร้านคาเฟ่หลาย ๆ ที่ตกแต่งด้วยสไตล์นี้กันมาบ้างแล้ว แล้วสไตล์ที่ว่านี้มันคืออะไร แตกต่างจากสไตล์อื่น ๆ ตรงไหน ทำไมใคร…Read more
การเลือกเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งร้านคาเฟ่ ข้อควรรู้ต่าง ๆ

การเลือกเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งร้านคาเฟ่ ข้อควรรู้ต่าง ๆ

หลาย ๆ ท่านที่ได้ไปใช้บริการร้านคาเฟ่ต่าง ๆ ก็คงจะมีร้านคาเฟ่ประจำที่ไปบ่อย อาจเพราะว่าบรรยากาศดี อาหารอร่อย การตกแต่งร้านมีความสวยงามน่าดึงดูด ปัจจัยเหล่านี้ล้วนแต่ทำให้ผู้มาใช้บริการประทับใจ กลับมาใช้บริการซ้ำ และอยากบอกต่อ ในบทความที่แล้วเราได้พูดถึงการตกแต่งร้านสไตล์ต่าง ๆ ที่ทั้งสวยงาม น่าดึงดูด…Read more
สไตล์ร้านคาเฟ่ต่าง ๆ รวม 6 ไอเดียการตกแต่งร้านคาเฟ่ยอดฮิต

สไตล์ร้านคาเฟ่ต่าง ๆ รวม 6 ไอเดียการตกแต่งร้านคาเฟ่ยอดฮิต

ร้านคาเฟ่ต่างก็เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ บางที่ก็มีเมนูอาหารในแบบเฉพาะของร้านที่น่าเข้าไปลิ้มลอง บางที่ก็มีโปรโมชั่นเด็ด ๆ ที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด นั้นรวมไปถึงเอกลักษณ์การตกแต่งร้านของแต่ละคาเฟ่ ที่มีความโดดเด่นไม่ซ้ำกัน ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงการตกแต่งคาเฟ่สไตล์ต่าง ๆ กับ 6 สไตล์ยอดฮิต ที่ทั้งสวย…Read more
บ้าน Minimal Nordic Style สวย เรียบง่าย สไตล์ยุโรป

บ้าน Minimal Nordic Style สวย เรียบง่าย สไตล์ยุโรป

บ้านสไตล์มินิมอล-นอร์ดิก (Minimal Nordic Style) มีต้นกำเนิดมาจากประเทศกลุ่ม นอร์ดิก เป็นประเทศในภูมิภาคยุโรปเหนือ เช่น ประเทศเดนมาร์ก นอร์เวย์ ไอซ์แลนด์ สวีเดน ฟินแลนด์ เป็นต้น ด้วยรูปทรงและดีไซน์ที่มีความเรียบง่าย…Read more